「台中-西屯區」Veges M 饗蔬職人-顛覆傳統滷味創新蔬菜牆-蔬食養生者推薦

 

網路上看到很多人都吃過 饗蔬職人

非得硬拖活拖娜娜陪伴

發個網址給娜娜...好說歹說才肯陪我去

話說一個人吃飯多無聊阿~不是嗎?

 

到了現場的時候

差一點點下巴沒有掉下來

看到網路上的照片 以為是大大的餐廳

沒想到... 這畫面已經包含了所有的空間

座位應該只有10個左右

 

蔬菜牆就在門一推開的右手邊

由於來的時間已經接近8點

所以蔬菜牆稍嫌稀疏些

而且座位客滿

整個空間顯得擁擠..

 

饗蔬職人 用餐方式很特別

一進門會看到選菜籃

把自己喜歡的食材放到籃子裡頭

交給服務人員處理就可以了

 

饗蔬職人 蔬菜價位大約在20元

蔬菜的種類有芥蘭、龍鬚菜、油菜、萵苣、油菜花、A菜、青江菜、波菜、空心菜.... 

 

饗蔬職人 午餐優惠價

 

饗蔬職人的火鍋料以及蔬食都使用小包裝

一包一包的感覺乾淨

價格也在20元之間

 

   

份量都不多大約一包就是一人份

價格看起來相當便宜

所以很容易就會不小心拿太多

 

麵食區 有鍋燒意麵.拉麵.王子麵.烏龍麵...

 

 隨手亂拿就一籃...

 

 

饗蔬職人 整體有工業風格

外觀看起來頗像咖啡館

如果不仔細進門研究

說實在不知道饗蔬職人是吃蔬食滷味

 

蔬食滷味並沒有等太久，新鮮熱騰騰的就端上桌

   

薰與娜娜胡亂挑的蔬食居然可以煮出這樣一碗繽紛的滷味

著實有一些些的驚訝...

湯的味道帶有點些許類似蒙古養生鍋有一點點的藥膳味道

非常特別真的很難形容

第一次吃到大膽嘗試蔬食滷味使用養生湯頭

非常創新的思維

也是一道另類的蔬食養生者的新選擇.....

   
 

拉麵-  饗蔬職人的麵類真的很多，讓喜歡吃麵的薰可以有很多樣化的選擇

這兩款麵食Q彈帶勁，帶有些許昆布的味道

猜想這味道應該是來自湯頭

雖然份量不多，但是加上滷味一起吃...在晚上的這個時刻

非常足夠且飽足

 

Veges M 饗蔬職人

【烈美店】

店址：台中市西屯區烈美街108號(逢甲商圈)

電話：04- 24512123
營業時間：12：00-14：00、17：00-22：00

【勤美店】

店址：台中市西區美村路一段83巷14號(天仁茗茶正對面的巷子)
電話：04-23260203
營業時間：11：00-22：30

菜單選項 : https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net

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