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(食記分享,純屬個人主觀品嚐,不代表任何立場,如前往用餐請自行衡量)

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2015年2月22日 星期日

「台中-西屯區」星饗道國際自助餐 In Sky International Buffet-百道料理任挑任選

光影魔术手拼图2222 

星饗道國際自助餐
In Sky International Buffet
407台中市西屯區福星北路18號
04-27061618
營業時間
午餐:1130-1400  平日/580 假日/780,兒童平假日/340
午茶:1430-1630  平日/380 假日/410,兒童平日/195  假日/280
晚餐:1730-2100  平日/760 假日/760,兒童平假日/340
(以上均需加10%)
平假日定義:
平日:週一至週五
例假日:週六、週日
兒童定義:
110CM以下免費
111-140CM以兒童費用計算
140CM以上以成人費用計算
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很榮幸能夠參加這次 星享道酒店 美食邀約
薰帶著期待的心情嚐鮮

來到位於逢甲鬧區  一家人潮滿滿的自助海鮮吃到飽
期待會是讓人滿意的一頓大餐阿!! 

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星饗道國際自助餐
號稱擁有 百道料理任君選擇 
擁有300席座位
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星響道是奢華風  紅通通的色系  整各紅黑金色調的奢華感呈現在眼底
真的有別同性質的餐廳  這裡華麗感勝出許多  
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位子上的分配 也算舒適  不會太過擁擠

小細節的桌椅布置  還各有主題  

感受的到設計上的巧思

若需宴客招待或是聚餐  真的是挺有面子的

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服務人員一帶完位子  薰整各就往海鮮區衝拉
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薰最愛的日式海鮮   生魚片握壽司
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特別一提是炙燒壽司  我們回拿很多次
製作速度快  廚師在石板上專心的燒烤
種類也持續努力更換  薰可以吃到不同種類
而且熱熱的   真好阿  
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生魚片  很貼心的備好小盤子  已經放好蘿蔔絲  蛋絲  薑絲  芥末
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不用跟其他的熟食混一起   只要告訴廚師需要的魚片就會切好給你

精緻美味   衛生又乾淨 

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海鮮區  有螃蟹生蠔貝類螺肉...等
當然有薰跟娜娜主攻的鮮蝦
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品質都很平均   其實不用特別挑鮮度

娜娜隨意挑幾隻  都很新鮮

這很讓娜娜誇讚難得的水準阿!!

我們不吃生蠔螺肉  但是看鄰桌拿了一盤又一盤滿滿的

可想鮮度應該也是水準之上喔!  



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 開胃菜冷盤類  總類還真的有多
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口味也大眾  薰可是每樣都吃每樣都拿每樣都有吃完

而且醬料很豐富  可以迎合每個人喜好

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沙拉區   有經典凱薩沙拉
當然也可以自己選配   生菜青脆  可搭配的種類大同小異
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不過醬料區很乾淨喔  這種小地方  反而讓我們驚喜

因為在外面常常因為醬料被破壞的很髒   所以我們都不愛碰

但是薰一直看到服務人員在整理  這一定要讚一下!


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壽司區  還有提供散壽司
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醃製類的醬菜  哈哈  可惜沒有很吸引我阿

有太多的美食  還等著我呢!
搭配散壽司 來吃應該不錯唷...

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炸烤區   有雞翅 秋刀魚 天婦羅  菇類等

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嘿嘿  灑上七味粉最夠味了
這區可是小朋友的最愛
看到小朋友起馬拿了10隻炸蝦  開心的端回去
薰跟娜娜也拿了菇類  口味爽口
  
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 蔬食川燙區   我覺得養生的人一定愛這個
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青菜處理的很乾淨  可以自己挑選菜類跟量
由廚房現場幫你川燙  旁邊還有好多調味料可以選擇
另外還有土瓶蒸  蒸蛋  跟藥膳燉湯  

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飲料區是薰最愛最愛的一區
冰箱的飲品是現打的  一杯杯的  五顏六色  讓薰拿了好幾杯
也有紅白酒香檳可以自己取用  汽水果汁也都是大品牌的
咖啡機上的種類也多
讓薰停留在此好一陣子   覺得太吸引人了拉
  
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還備有紅酒、白酒、氣泡酒
薰 自己拿了現打果汁來添加變成 雞尾酒...
整個很好喝
這一區也是最多人排隊的喔...  
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娜娜專攻的甜點區   種類也很多
份量小巧  所以可拿很多種嚐試看看

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另外派皮塔類也不少   還有麻糬  蛋塔  烤麵包布丁
娜娜都吃過了  基本上口味是因人而異 
娜娜超級推薦蘋果派
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水果區  有將近10種水果
以當季水果為主
也是新鮮取勝而且都很甜喔!!我們吃了好多葡萄
 甜滋滋低
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整體感讓薰跟娜娜很享受   星響道雖然是後起新秀
但是有把自助餐的缺點優化   服務上也更貼心
食材把持上薰覺得更優於市場上同性質的餐廳
當然氛圍是我們最讚賞的  奢華又不失格調
食材當然會因選材而異  不過薰覺得物超所值
當然要夠大眾化才能網羅顧客
星響道的食材處理還挺細緻的  宴客不失禮數挺大氣的
現代人都嘴挑了   想大吃大喝又不粗俗  這裡是薰推薦的好地方喔^^

官網 : 星饗道國際自助餐
優惠訊息 : http://www.inskyhotel.com
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